Des recettes pour tous et pour tous les jours

Ingrédients Pour 2 personnes, 246Kcal/part

• 25g spéculoos
• 140g de bananes
• 160g de fromage blanc
• 20ml de caramel liquide
• 10ml de vanille
• 10g de sucre roux

Préparation
Émietter les spéculos au fond d’une verrine ou d’un ramequin individuel(En garder un peu pour la déco.

Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la vanille et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.

Découper la banane en rondelles et disposer les rondelles au-dessus des spéculos émiettés.

Recouvrir la banane de caramel liquide puis du mélange à base de fromage blanc.

Placer au frais au minimum 1h avant de déguster.

Juste avant le service, décorer le banoffee de rondelles de bananes et de poudre de spéculos.