Des recettes pour tous et pour tous les jours

Ingrédients Pour 2 personne: 161Kcal/part 235Kcal avec le cacao

• 250ml de lait demi-écrémé
• 20g de maïzena
• 40g de muscovado
• 40ml de café
ou
• 40g de cacao

Préparation
Préparer un café court et réserver(Ou pas).

Mélanger le lait froid avec la maïzena. Mettre le lait dans une casserole puis ajouter le café ou le cacao et le sucre.

Mélanger régulièrement et faire cuire durant 10 à 15 minutes à feu moyen. Disposer dans des ramequins.

Laisser refroidir puis réserver au frais au moins 2h.