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Ingrédients Pour 2 personnes: 135Kcal/part

• 170ml de lait
• 120g de bananes
• 10g de maïzena
• 10g sucre vanillé

Préparation
Diluer la maïzena et le sucre vanillé dans le lait froid.

Faire chauffer le lait dans une casserole sur feu doux. Ne pas faire bouillir le lait.

Écraser la banane en purée et l’ajouter dans la casserole

Laisser cuire 5 minutes sans cesser de mélanger.

Verser la crème dans un petit verre, laisser refroidir puis mettre au frais.

Servir bien frais.