Des recettes pour tous et pour tous les jours

Ingrédients Pour 4 personnes: 117Kcal / part

• 45g de farine blanche
• 3g de levure chimique
• 1 œuf
• 50ml de lait demi-écrémé
• 2ml de huile d'olive
• 25g de brocolis
• 25g de fromage frais
• Noix de muscade
• Herbes de Provence
• Sel poivre

Préparation
Laver et découper le brocoli puis le découper en petites têtes.

Faire cuire le brocoli dans l'eau bouillante.

Pendant ce temps, mélanger les ingrédients secs dans un bol.

Ajouter les ingrédients liquides (lait, huile, œuf).

Vous pouvez à ce moment là, assaisonner votre préparation d'épices que vous appréciez.

Égoutter les brocolis et les ajouter à la préparation précédente.

Incorporer le fromage frais et mélanger.

A l'aide d'un appareil à gaufre disposer la pâte dans les plaques et laisser cuire vos gaufres jusqu'à l'obtention d'une belle couleur.