Des recettes pour tous et pour tous les jours

Ingrédients Pour 15 gaufres / 89 Kcal 1 gaufre

• 200gr de farine T80
• 30gr de sucre roux
• 3 œufs
• 20gr de beurre ramolli
• 250ml de lait
• 1 sachet de levure chimique
• Sel

Préparation
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre.

Incorporer le beurre.

Ajouter les jaune d’œufs et le lait, mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Battre les blanc en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Laisser reposer 30 minutes.

Cuire 3-5 minutes dans un gaufrier.