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Ingrédients Pour 2 Personnes: 427kcal la part

• 240g de Ravioles du Dauphiné
• 400g de blancs de poireaux
• 20g de parmesan
• 20ml de Crème fraîche à 20%
• Sel, poivre

Préparation

Cuire le blanc de poireaux dans l'eau bouillante salée entier. Egoutter et détailler en feuilles.

Dans un plat à gratin, disposer la moité de la crème dans le fond.

Saler et poivrer.

Ajouter les feuilles de poireaux, une plaque de ravioles, les dernières feuilles puis la dernière plaque de ravioles. 

Ajouter le reste de crème et parsemer de parmesan. Passer au four à 200°C et cuire 10min.