Des recettes pour tous et pour tous les jours

Ingrédients Pour 10 parts: 250Kcal/part

• 4 blancs d’œufs
• 100g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100g de farine
• 100g de noisettes pilées
• 125g de beurre fondu

Préparation
Préchauffez le four à 170°C.

Battez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.

Mélangez bien les sucres, la farine et les noisettes.

Ajoutez le beurre fondu et refroidi.

Incorporez délicatement les blancs d'œufs.

Versez la préparation dans un moule rond.

Faites cuire 25 à 30 minutes.
Astuce
Servez avec une crème pâtissière que vous aurez préparé avec les jaunes d'œufs.