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Pancakes aux myrtilles

Ingrédients Pour 4 personnes: 174Kcal/part
  • 130g de farine blanche
  • 1 œuf
  • 80ml de lait demi-écrémé
  • 100g de fromage blanc
  • 5g de levure chimique
  • 60g de myrtilles
Photo d'ilustration de la recette : Pancakes aux myrtilles Préparation
Dans un récipient, verser le fromage blanc, la farine, l'œuf, le lait et la levure.
Mélanger énergiquement avec un fouet pour obtenir une pâte lisse.

Ajouter les myrtilles dans la pâte.

Faire cuire les pancakes dans une poêle non adhésive.