Des recettes pour tous et pour tous les jours

Ingrédients Pour 6 personnes: 474Kcal:part

• 1 pâte brisée
• 3 œufs
• 150g de sucre
• 500g de fromage blanc
• 40g de farine
• 1 citron
• 1 c.à café d'arôme de vanille

Préparation
Étalez la pâte au rouleau et foncez-en un moule beurré.

Faites précuire la pâte 10 min à 180°C.

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le zeste râpé du citron, la vanille, le fromage blanc et la farine en dernier.

Battez le tout ensemble.

Versez la préparation dans le moule et faites cuire à 170°C pendant 35 à 40 min.