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Ingrédients Pour 2 personne: 369Kcal / tarte

• 2 Petite pâte brisée
• 20g de Crème fraîche à 20%
• 40ml de lait demi-écrémé
• 1 œuf
• 20g d' emmental râpé
• 70g de thon en conserve, égoutté et émietté
• noix de muscade
• 60g de salade verte
• 20ml de vinaigre balsamique
• 10ml de huile d'olive

Préparation
Etaler la pâte, mettre dans le moule individuel, piquer et cuire à 210°C pendant 10min.

Préparer l'appareil, mélanger l'œuf, le lait, la crème, la muscade et le thon.
Mélanger vivement, ajouter l'emmental, rectifier l'assaisonnement.

Remettre au four 10 à 20min. Démouler et servir avec la salade assaisonnée de vinaigre et d'huile.