Logo Cuisine facile Des recettes pour tous et pour tous les jours

Wok de nouilles au poulet

Ingrédients Pour 2 personnes: 328Kcal/part
  • 80g de courgette(s)
  • 80g de nouilles japonaises (soba)
  • 10ml de huile d'olive
  • 40ml de sauce soja
  • 60g de champignon(s)
  • 200g de blanc de poulet
  • 40g de poivron(s) rouge(s)
  • 40g de poivron(s) jaune(s)
  • Sel poivre
Photo d'ilustration de la recette : Wok de nouilles au poulet Préparation
Couper tous les légumes en fins filaments et le poulet en aiguillettes fines.

Tout faire revenir dans un wok avec l'huile pendant une dizaine de minutes.

Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante salée durant 3 minutes.

En fin de cuisson, ajouter les nouilles au wok de légumes poulet.

Déglacer à la sauce soja et servir aussitôt.