Des recettes pour tous et pour tous les jours

Ingrédients Pour 2 personnes: 225Kcal/part

• 1 œuf
• 30g de sucre
• 60ml de lait demi-écrémé
• 60g de crème fraiche 20%
• 2g de d'extrait d'amande
• 200g de prunes

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol, fouetter le sucre et l’œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le lait, la crème et l’essence d’amande, fouetter à nouveau.

Dénoyauter les prunes.

Verser l’appareil dans deux petit ramequin (Environ 100g chacun) et ajouter les prunes.

Cuire jusqu’à ce que le dessus soit doré et le centre du clafoutis figé, environ 15-20 minutes.