Des recettes pour tous et pour tous les jours

Ingrédients Pour 1 personne / 316 Kcal

• 40g de baguette de tradition
• 70g de courgettes
• 50g d' oignons rouges
• 5g de gousses d'ail
• 70g de poivrons rouges
• 30g de feta
• 60g de blanc de poulet

Préparation
Couper le morceau de baguette en 2 dans la longueur.

Faire griller les légumes préalablement coupés en lamelles fines dans la poêle.

Cuire le poulet au four, à la vapeur ou à la poêle avec peu de matières grasses.

Une fois les légumes grillés, les déposer sur un des 2 morceaux de pain et ajouter le poulet cuit. Parsemer de feta.

Passer au grill, couvrir avec l'autre morceau.